季節のレシピ
夏のレシピ
セパレートティー
| WNリキッドティー無糖 | 100cc |
|---|---|
| Vグレープフルーツジュース | 70cc |
| ガムシロップ | 13g×2個 |
グラスに氷を入れ、ガムシロップとリキッドティーを注いで軽くステアし、上からグレープフルーツジュースを静かに注いで2層にする。飲むときは全体を良く混ぜて。
ジャスミンゼリー・アラモード
| WNリキッドティー ジャスミン茶 | 400cc |
|---|---|
| ゼラチン | 10g |
| 練乳またはガムシロップ | 適量 |
- ジャスミン茶400ccに対しゼラチン10gの割合で、バットなどで無糖のゼリーを作り、崩して（またはさいの目にカットして）器に盛り、練乳またはガムシロップをかける。飾りにクコの実など。好みで茹で小豆などを添えても良い。
※香りが良く無糖のゼリーはアイスクリーム等に添えたり、幅広く使える。ゼリー自体に甘みをつけても良い。