紅茶の産地
紅茶にも様々な産地があり、香りや味などそれぞれ特徴があります。ここでは、代表的な産地の紅茶をご紹介します。
注）文中に「水色」という言葉がありますが、これは「すいしょく」と読み、紅茶抽出液の色のことを指します。
インド
世界一の紅茶生産量と世界一の消費国。
ダージリン
インド北東部、ヒマラヤ第三の高山カンチェンジュンガ山麓に広がる標高500m〜2000mに位置するダージリン。
マスカットフレーバーと呼ばれるダージリン特有の芳醇な香りと、オレンジ系の水色（すいしょく）が特徴。
特にセカンドフラッシュ（5月末〜6月末頃の摘採）に香味ともに充実したものが期待できる。その豊かな香りから紅茶のシャンパンとも呼ばれる。
アッサム
ニルギリ
